Một cốc bột mì nguyên hạt của Hoa Kỳ nặng khoảng 113 gam (3,99 oz). Một muỗng canh khoảng 7,1 g và một muỗng cà phê khoảng 2,4 g.
- 1 cốc
- 113 gĐược chia thành thìa & san bằng; Vua Arthur liệt kê Bột mì nguyên hạt…
- 1 muỗng canh
- 7,1 g1/16 cốc
- 1 muỗng cà phê
- 2,4 g1/48 cốc
- 100 gam
- 7/8 cốc14,2 thìa
Khối lượng theo USDA FoodData Central và King Arthur Baking. Kiểm tra ngày .
Biểu đồ cốc bột mì nguyên hạt tính theo gam
| Cốc | Gam | Ounce |
|---|---|---|
| 1/8 cốc | 14.1 g | 0,498 oz |
| 1/4 cốc | 28.2 g | 0,996 oz |
| 1/3 cốc | 37.7 g | 1,33 oz |
| 1/2 cốc | 56.5 g | 1,99 oz |
| 2/3 cốc | 75.3 g | 2,66 oz |
| 3/4 cốc | 84.8 g | 2,99 oz |
| 1 cốc | 113 g | 3,99 oz |
| 1 1/2 cốc | 170 g | 5,98 oz |
| 2 cốc | 226 g | 7,97 oz |
| 3 cốc | 339 g | 12 oz |
| 4 cốc | 452 g | 15,9 oz |
Bột mì nguyên hạt gram đến cốc
| Gam | Cốc | Muỗng canh |
|---|---|---|
| 25 g | 0,221 cốc | 3,54 tbsp |
| 50 g | 0,442 cốc | 7,08 tbsp |
| 100 g | 0,885 cốc ≈ 7/8 cốc | 14,2 tbsp |
| 125 g | 1,11 cốc | 17,7 tbsp |
| 150 g | 1,33 cốc ≈ 1 1/3 cốc | 21,2 tbsp |
| 200 g | 1,77 cốc | 28,3 tbsp |
| 250 g | 2,21 cốc | 35,4 tbsp |
| 300 g | 2,65 cốc ≈ 2 2/3 cốc | 42,5 tbsp |
| 400 g | 3,54 cốc | 56,6 tbsp |
| 500 g | 4,42 cốc | 70,8 tbsp |
| 1000 g | 8,85 cốc | 142 tbsp |
Làm thế nào chúng tôi có được 113 g
Thìa & san bằng; King Arthur liệt kê Bột mì nguyên hạt (Cao cấp 100%) ở mức 1 cốc = 4 oz = 113 g. Trang web sử dụng hình tượng Vua Arthur vì các công thức nấu ăn tại nhà của Hoa Kỳ giả định bột mì được đổ vào cốc và san bằng, đó là cách Vua Arthur cân nó; Trọng lượng cốc của USDA thường cao hơn (phương pháp nhúng/không xác định).
- USDA FDC SR Legacy 168.893 (ngũ cốc nguyên hạt): 120 g mỗi cốc
- King Arthur (bột làm bánh mì nguyên hạt): 96 g mỗi cốc
Các hạt cám giữ cho bột mì nguyên chất nhẹ hơn mỗi cốc so với bột mì trắng khi dùng thìa; múc nhỏ gọn nó.
Câu hỏi thường gặp
1 cốc bột mì nguyên hạt tính bằng gam?
Khoảng 113 g trong 1 cốc bột mì nguyên hạt (được chia thành thìa và san bằng).
Có bao nhiêu cốc bột mì nguyên hạt 100?
Khoảng 0,885 cốc (14,2 thìa).
1/2 cốc bột mì nguyên hạt là bao nhiêu gam?
Khoảng 56,5 gam.