Eine US-Tasse Vollkornmehl wiegt etwa 113 Gramm (3,99 oz). Ein Esslöffel entspricht etwa 7,1 g und ein Teelöffel etwa 2,4 g.
- 1 Cup
- 113 gLöffel & nivelliert; König Artus listet Vollkornmehl auf…
- 1 Esslöffel
- 7,1 g1/16 Tasse
- 1 Teelöffel
- 2,4 g1/48 Tasse
- 100 Gramm
- 7/8 Tasse14,2 Esslöffel
Gewichte von USDA FoodData Central und King Arthur Baking. Überprüft .
Diagramm von Tassen zu Gramm Vollkornmehl
| Tassen | Gramm | Unzen |
|---|---|---|
| 1/8 Cup | 14.1 g | 0,498 oz |
| 1/4 Cup | 28.2 g | 0,996 oz |
| 1/3 Cup | 37.7 g | 1,33 oz |
| 1/2 Cup | 56.5 g | 1,99 oz |
| 2/3 Cup | 75.3 g | 2,66 oz |
| 3/4 Cup | 84.8 g | 2,99 oz |
| 1 Cup | 113 g | 3,99 oz |
| 1 1/2 Cups | 170 g | 5,98 oz |
| 2 Cups | 226 g | 7,97 oz |
| 3 Cups | 339 g | 12 oz |
| 4 Cups | 452 g | 15,9 oz |
Vollkornmehl Gramm pro Tasse
| Gramm | Tassen | Esslöffel |
|---|---|---|
| 25 g | 0,221 Cups | 3,54 EL |
| 50 g | 0,442 Cups | 7,08 EL |
| 100 g | 0,885 Tassen ≈ 7/8 Tasse | 14,2 EL |
| 125 g | 1,11 Cups | 17,7 EL |
| 150 g | 1,33 Tassen ≈ 1 1/3 Tasse | 21,2 EL |
| 200 g | 1,77 Cups | 28,3 EL |
| 250 g | 2,21 Cups | 35,4 EL |
| 300 g | 2,65 Tassen ≈ 2 2/3 Tasse | 42,5 EL |
| 400 g | 3,54 Cups | 56,6 EL |
| 500 g | 4,42 Cups | 70,8 EL |
| 1000 g | 8,85 Cups | 142 EL |
Wie wir 113 g bekamen
Gelöffelt und nivelliert; King Arthur listet Vollkornmehl (Premium 100 %) mit 1 Tasse = 4 oz = 113 g auf. Die Website verwendet die King-Artus-Zahl, weil US-Hausrezepte davon ausgehen, dass Mehl in den Becher gelöffelt und nivelliert wird, so wie König Artus es wiegt; Das Tassengewicht des USDA ist normalerweise höher (getauchte/nicht spezifizierte Methode).
- USDA FDC SR Legacy 168.893 (Vollkorn): 120 g pro Tasse
- King Arthur (Vollkorngebäckmehl): 96 g pro Tasse
Kleiepartikel sorgen dafür, dass Vollkornmehl beim Löffeln leichter pro Tasse ist als Weißmehl; Durch Schöpfen wird es verdichtet.
Häufige Fragen
1 Tasse Vollkornmehl in Gramm?
Etwa 113 g in 1 Tasse Vollkornmehl (gelöffelt und gestrichen).
Wie viele Tassen sind 100 Gramm Vollkornmehl?
Ungefähr 0,885 Tassen (14,2 Esslöffel).
Wie viele Gramm sind 1/2 Tasse Vollkornmehl?
Ungefähr 56,5 Gramm.