Một cốc bột làm bánh của Mỹ nặng khoảng 120 gam (4,23 oz). Một muỗng canh khoảng 7,5 g và một muỗng cà phê khoảng 2,5 g.
- 1 cốc
- 120 gĐược chia thành thìa & san bằng; Vua Arthur liệt kê Bánh không tẩy trắng…
- 1 muỗng canh
- 7,5 g1/16 cốc
- 1 muỗng cà phê
- 2,5 g1/48 cốc
- 100 gam
- 0,833 cốc13,3 thìa canh
Khối lượng theo USDA FoodData Central và King Arthur Baking. Kiểm tra ngày .
Biểu đồ cốc bột mì tính theo gam
| Cốc | Gam | Ounce |
|---|---|---|
| 1/8 cốc | 15 g | 0,529 oz |
| 1/4 cốc | 30 g | 1,06 oz |
| 1/3 cốc | 40 g | 1,41 oz |
| 1/2 cốc | 60 g | 2,12 oz |
| 2/3 cốc | 80 g | 2,82 oz |
| 3/4 cốc | 90 g | 3,17 oz |
| 1 cốc | 120 g | 4,23 oz |
| 1 1/2 cốc | 180 g | 6,35 oz |
| 2 cốc | 240 g | 8,47 oz |
| 3 cốc | 360 g | 12,7 oz |
| 4 cốc | 480 g | 16,9 oz |
Bánh bột gram vào cốc
| Gam | Cốc | Muỗng canh |
|---|---|---|
| 25 g | 0,208 cốc | 3,33 tbsp |
| 50 g | 0,417 cốc | 6,67 tbsp |
| 100 g | 0,833 cốc | 13,3 tbsp |
| 125 g | 1,04 cốc | 16,7 tbsp |
| 150 g | 1,25 cốc ≈ 1 1/4 cốc | 20 tbsp |
| 200 g | 1,67 cốc ≈ 1 2/3 cốc | 26,7 tbsp |
| 250 g | 2,08 cốc | 33,3 tbsp |
| 300 g | 2,5 cốc ≈ 2 1/2 cốc | 40 tbsp |
| 400 g | 3,33 cốc ≈ 3 1/3 cốc | 53,3 tbsp |
| 500 g | 4,17 cốc | 66,7 tbsp |
| 1000 g | 8,33 cốc ≈ 8 1/3 cốc | 133 tbsp |
Làm thế nào chúng tôi có được 120 g
Thìa & san bằng; Vua Arthur liệt kê Bột làm bánh chưa tẩy trắng ở mức 1 cốc = 4 1/4 oz = 120 g. Trang web sử dụng hình tượng Vua Arthur vì các công thức nấu ăn tại nhà của Hoa Kỳ giả định bột mì được đổ vào cốc và san bằng, đó là cách Vua Arthur cân nó; Trọng lượng cốc của USDA thường cao hơn (phương pháp nhúng/không xác định).
- USDA FDC SR Legacy 169.723 (cốc không rây, nhúng): 137 g mỗi cốc
Gói bột mịn, mềm dễ dàng; 137 g của USDA rõ ràng là 'không được sàng lọc, đã nhúng'. Bột làm bánh rây có trọng lượng nhẹ hơn đáng kể so với bột được đánh bằng thìa.
Câu hỏi thường gặp
1 cốc bột làm bánh ngọt tính bằng gam?
Khoảng 120 g trong 1 cốc bột làm bánh ngọt (được chia thành từng thìa và san bằng).
100 gam Bột làm bánh ngọt bằng bao nhiêu cốc?
Khoảng 0,833 cốc (13,3 thìa).
1/2 cốc bột bánh là bao nhiêu gam?
Khoảng 60 gam.