Cups & Temps
VI

Có bao nhiêu gram trong một cốc bột mì đa dụng?

Một cốc bột mì đa dụng của Hoa Kỳ nặng khoảng 120 gam (4,23 oz). Một muỗng canh khoảng 7,5 g và một muỗng cà phê khoảng 2,5 g.

1 cốc
120 gĐược chia nhỏ và san bằng
1 muỗng canh
7,5 g1/16 cốc
1 muỗng cà phê
2,5 g1/48 cốc
100 gam
0,833 cốc13,3 thìa canh

Khối lượng theo USDA FoodData Central và King Arthur Baking. Kiểm tra ngày .

Chuyển đổi bột mì đa dụng

Thay đổi số lượng hoặc đơn vị; thành phần đã được thiết lập sẵn.

120gam

1 cốc bột mì đa dụng = 120 gam

    Biểu đồ cốc bột mì đa dụng tính theo gam

    CốcGamOunce
    1/8 cốc15 g0,529 oz
    1/4 cốc30 g1,06 oz
    1/3 cốc40 g1,41 oz
    1/2 cốc60 g2,12 oz
    2/3 cốc80 g2,82 oz
    3/4 cốc90 g3,17 oz
    1 cốc120 g4,23 oz
    1 1/2 cốc180 g6,35 oz
    2 cốc240 g8,47 oz
    3 cốc360 g12,7 oz
    4 cốc480 g16,9 oz

    Bột mì đa dụng gram đến từng cốc

    GamCốcMuỗng canh
    25 g0,208 cốc3,33 tbsp
    50 g0,417 cốc6,67 tbsp
    100 g0,833 cốc13,3 tbsp
    125 g1,04 cốc16,7 tbsp
    150 g1,25 cốc ≈ 1 1/4 cốc20 tbsp
    200 g1,67 cốc ≈ 1 2/3 cốc26,7 tbsp
    250 g2,08 cốc33,3 tbsp
    300 g2,5 cốc ≈ 2 1/2 cốc40 tbsp
    400 g3,33 cốc ≈ 3 1/3 cốc53,3 tbsp
    500 g4,17 cốc66,7 tbsp
    1000 g8,33 cốc ≈ 8 1/3 cốc133 tbsp

    Làm thế nào chúng tôi có được 120 g

    Thìa & san bằng. Vua Arthur: 1 cốc = 4 1/4 oz = 120 g. Trang web sử dụng hình tượng Vua Arthur vì các công thức nấu ăn tại nhà của Hoa Kỳ giả định bột mì được đổ vào cốc và san bằng, đó là cách Vua Arthur cân nó; Trọng lượng cốc của USDA thường cao hơn (phương pháp nhúng/không xác định).

    • USDA FDC SR Legacy 168.894 (tẩy trắng, làm giàu): 125 g mỗi cốc
    • USDA FDC SR Legacy 168.936 (không tẩy trắng, được làm giàu): 125 g mỗi cốc

    Múc thẳng từ túi sẽ làm bột đặc lại và có thể tăng thêm 15-25% trọng lượng; sàng lọc làm giảm nó. Cân là phương pháp đáng tin cậy duy nhất.

    Câu hỏi thường gặp

    1 cốc bột mì bằng bao nhiêu gam?

    Khoảng 120 g trong 1 cốc bột mì đa dụng (xúc bằng muỗng rồi gạt ngang).

    3 chén bột là bao nhiêu gam?

    Khoảng 360 g trong 3 cốc bột mì đa dụng (được chia thành từng thìa và san đều).

    1 thìa bột mì tính bằng gam?

    Khoảng 7,5 g trong 1 thìa bột mì đa dụng.

    1 thìa cà phê bột tính bằng gam?

    Khoảng 2,5 g trong 1 thìa cà phê bột mì đa dụng.

    Có bao nhiêu cốc bột mì đa dụng 100 gam?

    Khoảng 0,833 cốc (13,3 thìa).

    1/2 cốc bột mì đa dụng là bao nhiêu gam?

    Khoảng 60 gam.

    Nguồn