โยเกิร์ตเก็บได้ 7-14 วันในตู้เย็นที่อุณหภูมิ 4 °C (40 °F) หรือต่ำกว่า สามารถแช่แข็งได้เป็นเวลา 1-2 เดือน แม้ว่าโยเกิร์ตที่ละลายแล้วจะมีเนื้อบางกว่าและเหมาะกับการทำสมูทตี้หรือการอบก็ตาม
ระยะเวลาในการจัดเก็บจาก USDA, FoodSafety.gov, FDA และบริการขยายเวลาของมหาวิทยาลัย เลือก .
โยเกิร์ตอยู่ในตู้เย็นได้นานแค่ไหน?
7–14 วันที่ 4 °C (40 °F) หรือต่ำกว่า
คุณสามารถแช่แข็งโยเกิร์ตได้ไหม
ใช่ เพื่อคุณภาพที่ดีที่สุด โปรดใช้ภายใน 1–2 เดือน การเปลี่ยนแปลงพื้นผิว เหมาะสำหรับสมูทตี้ คุณภาพดีที่สุด; ปลอดภัยตลอดไปที่ −18 °C (0 °F)
- แช่แข็งเป็นส่วนๆ สำหรับสมูทตี้หรือการอบ
- ผัดหลังจากละลาย; เนื้อจะบางลง
หลังละลาย: ละลายในตู้เย็น คนให้เข้ากัน และใช้ภายในไม่กี่วัน
โยเกิร์ตสามารถอยู่ได้นานแค่ไหน?
ไม่เกิน 2 ชั่วโมงที่อุณหภูมิห้อง หรือ 1 ชั่วโมงเมื่อสูงกว่า 90°F (กฎ 2 ชั่วโมงของ USDA) หลังจากนั้นให้โยนมันออกไป
จะบอกได้อย่างไรว่าโยเกิร์ตเสีย
- แม่พิมพ์
- กลิ่นเปรี้ยวเกินรสปกติ
- การแยกสีมากเกินไป
แบคทีเรียที่ทำให้เกิดอาหารเป็นพิษไม่ได้เปลี่ยนรูปลักษณ์หรือกลิ่นของอาหารเสมอไป ดังนั้นให้ใช้เวลาเก็บรักษาข้างต้น เมื่อมีข้อสงสัยให้โยนมันออกไป
คำถามที่พบบ่อย
โยเกิร์ตมีประโยชน์หลังการออกเดทหรือไม่?
บ่อยครั้งในช่วงเวลาสั้นๆ ส่วนขยายของสหราชอาณาจักรจะแสดงรายการประมาณ 1 สัปดาห์หลังจากวันที่ขายภายในหากเก็บในที่เย็น
ของเหลวที่อยู่บนโยเกิร์ตปลอดภัยหรือไม่?
ใช่ นั่นคือเวย์; คนให้เข้ากัน ทิ้งโยเกิร์ตที่มีเชื้อราหรือมีกลิ่นไม่พึงประสงค์ออกไป