Cups & Temps
TH

นมอยู่ได้นานแค่ไหน?

นมที่เปิดแล้วเก็บได้ประมาณ 1 สัปดาห์ในตู้เย็นที่อุณหภูมิ 4 °C (40 °F) หรือต่ำกว่า คุณสามารถแช่แข็งได้เป็นเวลา 1-3 เดือน เพราะอาจแยกออกจากกัน ดังนั้นนมที่ละลายแล้วจึงเหมาะที่สุดสำหรับนำไปประกอบอาหาร

อุณหภูมิห้อง2 ชั่วโมง2-ชั่วโมง กฎสำหรับการเน่าเสียง่าย
ตู้เย็น7 วันหลังจากเปิด
ช่องแช่แข็ง1–3 เดือนพื้นผิวอาจแยกจากกัน

ระยะเวลาในการจัดเก็บจาก USDA, FoodSafety.gov, FDA และบริการขยายเวลาของมหาวิทยาลัย เลือก .

ต้องกินให้หมดภายในวันไหน

เลือกอาหารและวันที่นำเข้าตู้เย็นหรือช่องแช่แข็ง เราจะนับวันต่อให้ตามระยะเวลาเก็บของ USDA

เก็บที่

เลือกวันที่เพื่อดูวันที่ควรกินให้หมด

นมอยู่ในตู้เย็นได้นานแค่ไหน?

7 วันที่ 4 °C (40 °F) หรือต่ำกว่า

คุณสามารถแช่แข็งนมได้ไหม

ใช่ เพื่อคุณภาพที่ดีที่สุด โปรดใช้ภายใน 1–3 เดือน พื้นผิวอาจแยกจากกัน ดีที่สุดสำหรับการปรุงอาหาร คุณภาพดีที่สุด; ปลอดภัยตลอดไปที่ −18 °C (0 °F)

  • ปล่อยให้เฮดสเปซอยู่ในภาชนะ นมขยายตัว
  • ละลายในตู้เย็นและเขย่าให้เข้ากัน

หลังละลาย: ละลายในตู้เย็น เขย่าขวดให้เข้ากัน และใช้ภายในสองสามวัน ดีที่สุดสำหรับการปรุงอาหารหรือการอบ

นมสามารถอยู่ได้นานแค่ไหน?

ไม่เกิน 2 ชั่วโมงที่อุณหภูมิห้อง หรือ 1 ชั่วโมงเมื่อสูงกว่า 90°F (กฎ 2 ชั่วโมงของ USDA) หลังจากนั้นให้โยนมันออกไป

จะบอกได้อย่างไรว่านมเสีย

  • กลิ่นเปรี้ยว
  • เนื้อเป็นก้อนหรือโค้งงอ
  • สีเหลืองหรือรสเปรี้ยว

แบคทีเรียที่ทำให้เกิดอาหารเป็นพิษไม่ได้เปลี่ยนรูปลักษณ์หรือกลิ่นของอาหารเสมอไป ดังนั้นให้ใช้เวลาเก็บรักษาข้างต้น เมื่อมีข้อสงสัยให้โยนมันออกไป

คำถามที่พบบ่อย

นมจะดีหลังจากวันที่ขายหรือไม่?

มักจะใช่ UK Extension หมายเหตุว่านมเหลวจะคงอยู่เกินวันที่ขายภายใน 5-7 วัน หากเก็บในตู้เย็น ไว้วางใจกลิ่นและรสชาติ

นมสามารถนั่งค้างคืนได้หรือไม่?

ไม่ เช่นเดียวกับผลิตภัณฑ์ที่เน่าเสียง่ายอื่นๆ นมไม่ควรเก็บไว้นานกว่า 2 ชั่วโมง (1 ชั่วโมงเหนือ 90°F)

นมอยู่นอกตู้เย็นได้นานแค่ไหน?

ไม่เกิน 2 ชั่วโมงที่อุณหภูมิห้อง หรือ 1 ชั่วโมงเมื่อสูงกว่า 90°F (กฎ 2 ชั่วโมงของ USDA) หลังจากนั้นให้โยนมันออกไป

นมไม่แช่เย็นอยู่ได้นานแค่ไหน?

ไม่เกิน 2 ชั่วโมงที่อุณหภูมิห้อง หรือ 1 ชั่วโมงเมื่อสูงกว่า 90°F (กฎ 2 ชั่วโมงของ USDA) หลังจากนั้นให้โยนมันออกไป

นมสามารถเก็บไว้ได้นานแค่ไหนก่อนที่มันจะเสีย?

ไม่เกิน 2 ชั่วโมงที่อุณหภูมิห้อง หรือ 1 ชั่วโมงเมื่อสูงกว่า 90°F (กฎ 2 ชั่วโมงของ USDA) หลังจากนั้นให้โยนมันออกไป

นมสามารถอยู่นอกตู้เย็นได้นานแค่ไหน?

ไม่เกิน 2 ชั่วโมงที่อุณหภูมิห้อง หรือ 1 ชั่วโมงเมื่อสูงกว่า 90°F (กฎ 2 ชั่วโมงของ USDA) หลังจากนั้นให้โยนมันออกไป

นมสามารถอยู่นอกตู้เย็นได้นานแค่ไหน?

ไม่เกิน 2 ชั่วโมงที่อุณหภูมิห้อง หรือ 1 ชั่วโมงเมื่อสูงกว่า 90°F (กฎ 2 ชั่วโมงของ USDA) หลังจากนั้นให้โยนมันออกไป

แหล่งอ้างอิง