Yogurt dapat disimpan selama 7-14 hari di lemari es pada suhu 4 °C (40 °F) atau lebih rendah. Yoghurt dapat dibekukan selama 1-2 bulan, meskipun yogurt yang dicairkan lebih encer dan paling baik untuk dibuat smoothie atau dipanggang.
Waktu penyimpanan dari USDA, FoodSafety.gov, FDA, dan layanan penyuluhan universitas. Diperiksa .
Yoghurt tahan berapa lama di kulkas?
7–14 hari pada suhu 4 °C (40 °F) atau lebih rendah.
Bisakah Anda membekukan yogurt?
Ya. Untuk kualitas terbaik, gunakan dalam waktu 1–2 bulan. Perubahan tekstur; baik untuk smoothie; kualitas terbaik; aman tanpa batas waktu pada suhu −18 °C (0 °F).
- Bekukan dalam porsi untuk smoothie atau kue.
- Aduk setelah dicairkan; teksturnya akan lebih tipis.
Setelah dicairkan: Cairkan di lemari es, aduk, dan gunakan dalam beberapa hari.
Berapa lama yogurt bisa didiamkan?
Tidak lebih dari 2 jam pada suhu ruangan, atau 1 jam saat suhu di atas 90°F (aturan 2 jam USDA). Setelah itu, buanglah.
Bagaimana cara mengetahui apakah yogurt sudah busuk
- Cetakan
- Bau asam melebihi bau normal
- Pemisahan berlebih dengan warna pudar
Bakteri penyebab keracunan makanan tidak selalu mengubah tampilan atau bau makanan, jadi ikutilah waktu penyimpanan di atas. Jika ragu, buanglah.
Pertanyaan yang sering diajukan
Apakah yogurt enak setelah kencan?
Seringkali untuk waktu yang singkat. Daftar Perpanjangan Inggris sekitar 1 minggu setelah tanggal penjualan jika disimpan dalam keadaan dingin.
Apakah cairan di atas yogurt aman?
Ya, itulah whey; aduk kembali. Buang yogurt yang berjamur atau berbau tidak sedap.