Satu galon AS air berbobot sekitar 3,78 kilogram (8,34 pon). Angka ini berlaku untuk air keran dingin sekitar 60°F; pada suhu ruang 70°F beratnya 8,33 lb, perbedaan yang tidak terasa di dapur. Galon Inggris (imperial) yang lebih besar berbobot sekitar 4,54 kg (10,0 pon).
Fakta-fakta penting
- 1 US galon = 3,785411784 liter (NIST), jadi satu galon air beratnya sekitar 3,78 kg, atau 8,34 lb.
- USGS mencantumkan massa jenis air sebagai 1,00000 g/cm³ pada 4°C (39,2°F) dan 0,99802 g/cm³ pada 21°C (sekitar 70°F).
- Secangkir air Amerika beratnya sekitar 236 g (8,3 oz); satu liter beratnya sekitar 998 g pada suhu kamar.
- Satu galon imperial menampung 4,54609 L (NIST), sekitar 20% lebih banyak daripada satu galon AS, sehingga beratnya sekitar 10,0 pon.
- Layanan Pemasaran Pertanian USDA menggunakan 8,60 pon per galon untuk susu murni, sedikit lebih berat daripada air.
Berapa berat satu galon air?
Satu galon air Amerika beratnya sekitar 8,34 pon, atau 3,78 kilogram. Perhitungannya sederhana. NIST mendefinisikan galon AS sebagai 231 inci kubik, yang setara dengan 3,785411784 liter. Berat air hampir mencapai 1 kilogram per liter, sehingga satu galon yang dihasilkan hanya kurang dari 3,79 kg. Bagilah dengan 0,45359237 kg per pon (definisi NIST yang tepat untuk pon) dan Anda mendapatkan sekitar 8,34 pon.
Beratnya sedikit bergeser seiring suhu karena air memuai seiring pemanasan. Pada suhu dapur pada umumnya, perubahannya berada pada desimal kedua, jadi 8,3 atau 8,34 lb adalah angka kerja yang tepat untuk apa pun yang akan Anda bawa, kirim, atau masak.
Berapa pon satu galon air pada suhu berbeda?
Air hangat beratnya sedikit lebih ringan per galon dibandingkan air dingin. Survei Geologi A.S. (USGS) menerbitkan kepadatan air berdasarkan suhu; mengalikan setiap nilai dengan galon NIST menghasilkan bobot berikut:
| Suhu air | Kepadatan (USGS) | Berat galon AS | Berat galon imperial |
|---|---|---|---|
| 4 °C (39,2 °F), paling padat | 1,00000g/cm³ | 3,785 kg (8,345 pon) | 4,546 kg (10,02 pon) |
| 15,6 °C (60 °F), keran dingin | 0,99907g/cm³ | 3,782 kg (8,338 pon) | 4,542 kg (10,01 pon) |
| 21 °C (70 °F), suhu ruangan | 0,99802g/cm³ | 3,778 kg (8,329 pon) | 4,537 kg (10,00 pon) |
| 37,8 °C (100 °F), hangat | 0,99318g/cm³ | 3,760 kg (8,288 pon) | 4,515 kg (9,95 pon) |
| 60 °C (140 °F), keran air panas | 0,98338g/cm³ | 3,723 kg (8,207 pon) | 4,471 kg (9,86 pon) |
| 100 °C (212 °F), mendidih | 0,95865g/cm³ | 3,629 kg (8,00 pon) | 4,358 kg (9,61 pon) |
Air mempunyai massa jenis yang paling padat pada suhu sekitar 4 °C (39 °F), itulah sebabnya mengapa air yang paling berat, 8,345 lb, termasuk dalam air yang mendekati titik beku. Bahkan air mendidih hanya kehilangan sekitar sepertiga pon per galon. Untuk mengonversi suhu lainnya, gunakan pengonversi suhu.
Berapa massa jenis air?
Massa jenis air adalah sekitar 1 gram per mililiter (1 g/cm³, atau 1.000 kg/m³). USGS memberikan tepat 1,00000 g/cm³ pada 4°C dan 0,99802 g/cm³ pada 21°C, kira-kira pada suhu kamar. Di unit AS, hal ini berarti:
- Pound per galon: 8,345 lb/gal pada 4°C; 8,33 lb/gal pada suhu kamar.
- Pound per kaki kubik: USGS mencantumkan 62,424 lb/ft³ pada 4 °C (39,2 °F).
- Pon per inci kubik: sekitar 0,0361 lb/in³ (62,43 dibagi 1.728 inci kubik per kaki kubik).
Para insinyur juga berbicara tentang "berat satuan" atau "berat jenis" air. Dalam satuan umum di AS, massa jenis biasanya diberikan sekitar 62,4 pon-gaya per kaki kubik, sama dengan massa jenis dalam pon per kaki kubik berdasarkan gravitasi standar. Untuk memasak, manfaat yang dapat diambil adalah satu mililiter air memiliki berat sekitar satu gram, jadi timbangan dan gelas ukur sangat cocok untuk air.
USGS juga mencatat bahwa bahan terlarut seperti garam membuat air menjadi lebih padat, sehingga satu galon air laut atau air garam memiliki berat lebih dari satu galon air tawar.
Berapa berat satu cangkir, liter, atau liter air?
Secangkir air memiliki berat sekitar 236 gram, atau 8,3 ons, pada suhu kamar. Pengukuran yang lebih kecil dan lebih besar berskala dari angka yang sama. Anak timbang ini menggunakan volume NIST dan kepadatan USGS yang tepat pada suhu 21°C (70°F):
| Jumlah air | Volume | Gram | Ons (berat) | Pound |
|---|---|---|---|---|
| 1 sendok makan | 14,79 mL | 14.8 g | 0,52 oz | 0,03 lb |
| 1 ounce cair | 29,57 mL | 29.5 g | 1,04 oz | 0,07 lb |
| 1 cangkir | 236,6 mL | 236 g | 8,33 oz | 0,52 lb |
| 1 pint (2 cangkir) | 473,2 mL | 472 g | 16,7 oz | 1,04 lb |
| 1 liter (4 cangkir) | 946,4 mL | 944 g | 33,3 oz | 2,08 lb |
| 1 liter | 1.000 mL | 998 g | 35,2 oz | 2,20 lb |
| 1/2 galon | 1.893 L | 1,889 g | 66,6 oz | 4,16 lb |
| 1 galon | 3.785 L | 3,778 g | 133,3 oz | 8,33 lb |
| 5 galon | 18.93 L | 18,890 g | 666 oz | 41,6 lb |
Pepatah lama mengatakan "satu pint sama dengan satu pon seluruh dunia" hampir sama dengan pint Amerika: satu liter air beratnya sekitar 1,04 pon. Ini tidak berlaku untuk pint Inggris yang lebih besar, yang beratnya sekitar 1,25 pon. Untuk berat gram cairan dan bahan kering lainnya, lihat cangkir air ke gram dan pusat cangkir ke gram.
Mengapa ons dan ons cairan bukanlah hal yang sama
Satu ons cairan mengukur volume; satu ons mengukur berat. Untuk air, keduanya hampir sama: satu ons cairan air beratnya sekitar 1,04 ons. Itu adalah kebetulan kepadatan air, bukan suatu aturan. Secangkir tepung beratnya kurang dari 8 ons dan secangkir madu jauh lebih berat. Lihat ons dalam cangkir dan panduan kami untuk konversi berat dapur.
Bagaimana cara mengubah pon menjadi galon air?
Untuk mengubah pon air menjadi galon, bagi dengan 8,34. Untuk sebaliknya, kalikan galon dengan 8,34. Misalnya, 50 pon air sama dengan 6 galon (50 ÷ 8,34 = 6,0), dan 3 galon beratnya sekitar 25 pon.
- Galon ke pon: galon × 8,34 = pon.
- Pon ke galon: pon 8,34 = galon (1 pon air sama dengan 0,12 galon, kurang dari 2 gelas).
- Galon ke kilogram: galon × 3,78 = kilogram.
Faktor-faktor ini hanya berlaku untuk air dan cairan yang massa jenisnya hampir sama. Minyak lebih ringan daripada air, dan sirup serta madu jauh lebih berat, jadi jawaban "pon ke galon" bergantung pada cairannya. Untuk konversi volume saja, lihat liter dalam satu galon, ons dalam satu galon, dan pound dalam satu kilogram.
Berapa berat satu galon air imperial?
Satu galon air imperial (Inggris) beratnya sekitar 10,0 pon, atau 4,54 kg. NIST mencantumkan galon imperial tepat 4,54609 liter, sekitar 1,2 galon AS, sehingga beratnya sekitar 20% lebih banyak. Pada suhu 4 °C (39 °F) suhunya 10,02 lb; pada suhu kamar, 10,00 pon. Resep dan label dari Inggris, dan sumber-sumber Kanada yang lebih tua, mungkin menggunakan galon dan pint imperial, jadi periksa dari mana pengukurannya berasal. Panduan kami tentang cangkir AS vs metrik mencakup perbedaan ukuran lainnya.
Apakah satu galon susu lebih berat dari satu galon air?
Ya, sedikit. Layanan Pemasaran Pertanian USDA menggunakan faktor 8,60 pon per galon untuk susu murni saat mengonversi volume yang terjual, dibandingkan dengan sekitar 8,33 hingga 8,34 pon untuk air. Gula terlarut dalam susu, protein dan mineral membuatnya sedikit lebih padat dibandingkan air. Cairan lain lebih berbeda: madu kira-kira 1,4 kali lebih berat dari air berdasarkan volume, sedangkan minyak lebih ringan. Periksa halaman susu dan madu untuk mengetahui berat cangkir.
Pertanyaan yang sering diajukan
Berapa berat 1 galon air dalam pon?
Sekitar 8,34 pon. Pada suhu kamar (70°F) beratnya 8,33 pon, dan mendekati titik beku beratnya 8,345 pon.
Berapa berat satu galon air dalam kg?
Sekitar 3,78 kg. Satu galon AS sama dengan 3,785 liter, dan satu liter air beratnya hanya di bawah 1 kg pada suhu kamar.
Berapa berat secangkir air?
Sekitar 236 gram, atau 8,3 ons beratnya. Label nutrisi menggunakan cangkir bulat berukuran 240 mL, yang dapat menampung sekitar 240 g air.
Berapa galon 40 pon air?
Sekitar 4,8 galon. Bagilah pon dengan 8,34 untuk mendapatkan galon.
Apakah air panas beratnya lebih ringan dari air dingin?
Per galon, ya, sedikit. Dengan menggunakan kepadatan USGS, satu galon air mendidih memiliki berat sekitar 8,00 lb, dibandingkan dengan 8,345 lb pada 4 °C (39 °F).
Berapa massa jenis air dalam lb/gal?
Sekitar 8,34 lb per galon AS (8,345 pada 4°C, 8,33 pada suhu kamar), atau sekitar 10,0 lb per galon imperial.
Sumber
- Sekolah Ilmu Air USGS: Kepadatan air
- NIST: Panduan SI, Lampiran B.9, faktor untuk satuan yang dicantumkan berdasarkan jenis kuantitas
- NIST: Buku Pegangan 44 (2024), Lampiran C, tabel umum satuan pengukuran
- USDA AMS: Faktor untuk mengkonversi volume yang terjual menjadi jumlah unit kontainer yang terjual
- eCFR: 21 CFR 101.9, pelabelan nutrisi pada makanan
