Cups & Temps
ID

Gram, Ounce, Pound, dan Kilogram: Konversi Berat di Dapur

Timbangan dapur digital dengan semangkuk tepung, dikelilingi mentega, gula, dan telur di atas meja marmer.

Untuk mengonversi gram ke pon, bagi dengan 453,59237; untuk ounce ke pon, bagi dengan 16. NIST mendefinisikan satu pon tepat 453,59237 gram, sehingga satu ounce (1/16 lb) tepat 28,349523125 gram, atau 28,35 g di dapur. Satu kilogram setara 2,2046 pon, atau 35,27 ounce.

Fakta-fakta penting

  • 1 pon (lb) = 16 ounce (oz) = tepat 453.59237 gram (NIST Handbook 44).
  • 1 ounce = tepat 28,349523125 gram (1/16 dari pon yang tepat); di dapur dibulatkan menjadi 28,35 g.
  • 1 kilogram (kg) = 1.000 g = 2,2046 lb = 35,274 oz.
  • Ounce berat mengukur massa; ounce cair mengukur volume. NIST menetapkan 1 US fl oz sebesar 29,57 mL.
  • King Arthur Baking menimbang satu cangkir tepung terigu serbaguna 120 g, tetapi cangkir yang dipadatkan dapat mencapai 160 g.

Faktor konversi berat dapur

Setiap konversi berat AS–metrik berasal dari satu angka: satu pon didefinisikan tepat 453.59237 gram, nilai yang ditandai tepat oleh NIST Handbook 44. Selebihnya mengikuti perhitungan aritmetika. Angka di bawah dihitung dari definisi itu dan hanya dibulatkan di akhir.

Untuk mengonversiKalikan denganAtau bagi dengan
Ounce ke gram28.349523125—
Gram ke ounce0.03527428.349523125
Pound ke gram453.59237—
Gram ke pound0.0022046453.59237
Pound ke kilogram0.45359237—
Kilogram ke pound2.20462260.45359237
Ounce ke pound—16
Pound ke ounce16—

Setiap konversi memiliki halaman tersendiri: gram dalam satu ounce, ounce dalam satu pon, gram dalam satu pon, dan gram dalam satu kilogram.

Bagaimana mengonversi gram ke pon?

Untuk mengonversi gram ke pon, bagi gram dengan 453,59237; 453,6 sudah cukup mendekati untuk memasak. Misalnya, 500 g ÷ 453,59 = 1,102 lb, yaitu 1 lb 1,6 oz. Untuk gram ke ounce, bagi dengan 28,35.

GramOuncePound
10 g0,35 oz0,022 lb
25 g0,88 oz0,055 lb
50 g1,76 oz0,110 lb
100 g3,53 oz0,220 lb
125 g4,41 oz0,276 lb
150 g5,29 oz0,331 lb
200 g7,05 oz0,441 lb
250 g8,82 oz0,551 lb
500 g17,64 oz1,102 lb
1.000 g (1 kg)35,27 oz2,205 lb

Tabel ounce ke gram

Untuk mengonversi ounce ke gram, kalikan dengan 28,35. Misalnya, batang mentega 4 ounce adalah 113,4 g, biasanya dibulatkan menjadi 113 g.

OunceGram
1 oz28.35 g
2 oz56.70 g
3 oz85.05 g
4 oz (1/4 lb)113.40 g
5 oz141.75 g
6 oz170.10 g
8 oz (1/2 lb)226.80 g
10 oz283.50 g
12 oz (3/4 lb)340.19 g
14 oz396.89 g
16 oz (1 lb)453.59 g

Cara mengonversi ounce ke pon dan pon ke ounce

Satu pon berisi 16 ounce, jadi bagi ounce dengan 16 untuk mendapatkan pon dan kalikan pon dengan 16 untuk mendapatkan ounce. Seperempat pon adalah 4 ounce, setengah pon 8 ounce, dan tiga perempat pon 12 ounce. Satu setengah pon adalah 24 ounce.

PoundOunceGram
1/4 lb4 oz113.40 g
1/2 lb8 oz226.80 g
3/4 lb12 oz340.19 g
1 lb16 oz453.59 g
1 1/2 lb24 oz680.39 g
2 lb32 oz907.18 g

Berapa pon dalam satu kilogram?

Satu kilogram adalah 2,2046 pon (2,2046226 hingga tujuh angka), yaitu 2 lb 3,3 oz. Sebaliknya, 1 pon adalah 0,4536 kg. Untuk hitungan dapur cepat, kalikan kilogram dengan 2,2; kesalahannya di bawah 0,25%. Halaman terkait: pon dalam satu kilogram dan ounce dalam satu kilogram.

KilogramPon (desimal)Pon dan ounce
0,25 kg0,551 lb8,8 oz
0,5 kg1,102 lb1 lb 1,6 oz
1 kg2,205 lb2 lb 3,3 oz
1,5 kg3,307 lb3 lb 4,9 oz
2 kg4,409 lb4 lb 6,5 oz
2,5 kg5,512 lb5 lb 8,2 oz
5 kg11,023 lb11 lb 0,4 oz

Pound ke kilogram

PoundKilogram
1/2 lb0,227 kg
1 lb0,454 kg
1 1/2 lb0,680 kg
2 lb0,907 kg
3 lb1,361 kg
5 lb2,268 kg
10 lb4,536 kg

Cara membaca “1,5 lb” sebagai pon dan ounce

Angka desimal dalam pon bukan pon dan ounce: 1,5 lb berarti satu setengah pon, yaitu 1 lb 8 oz, bukan 1 lb 5 oz. Untuk mengonversi, pertahankan bilangan bulat sebagai pon dan kalikan bagian desimal dengan 16 untuk memperoleh ounce.

  • 1,5 lb: 0,5 × 16 = 8, jadi 1 lb 8 oz.
  • 1,25 lb: 0,25 × 16 = 4, jadi 1 lb 4 oz.
  • 0,75 lb: 0,75 × 16 = 12, jadi 12 oz.
  • 2,2 lb: 0,2 × 16 = 3,2, jadi 2 lb 3,2 oz.

Hal ini terutama penting untuk label daging dan keju yang mencantumkan pon desimal, serta resep yang menggunakan ounce.

Ounce berat dibanding ounce cair

Ounce pada timbangan dan ounce cair pada gelas takar mengukur hal berbeda. Ounce berat (28,35 g) mengukur massa; ounce cair mengukur volume, sekitar 29,57 mL menurut NIST. Keduanya hanya mendekati untuk cairan dengan kepadatan seperti air: 1 fl oz air beratnya sekitar 29,6 g, atau 1,04 oz.

Untuk bahan lain, berat satu cangkir tergantung bahannya. Menurut King Arthur Baking, satu cangkir (8 fl oz) tepung terigu serbaguna beratnya 120 g, atau sekitar 4 1/4 oz, kira-kira setengah berat satu cangkir air. Jadi, “fl oz ke gram” tidak memiliki satu jawaban; cari bahan pada halaman cangkir ke gram kami, misalnya tepung terigu serbaguna. Untuk satuan volume, lihat tabel takaran cairan dan ounce dalam satu cangkir.

Mengapa pembuat kue menimbang bahan?

Pembuat kue menimbang karena satu cangkir bahan kering berbeda tergantung cara mengisinya, sedangkan gram tidak. King Arthur Baking menemukan satu cangkir tepung terigu serbaguna yang digemburkan, diisi dengan sendok, dan diratakan berisi sekitar 120 g, sedangkan cangkir padat dapat mencapai 160 g, sepertiga lebih banyak. Menimbang memberikan jumlah yang dimaksud penulis resep, dan menurut King Arthur, selisih sekitar 5 g dari jumlah yang disebut tidak memengaruhi kebanyakan resep.

Gram juga memudahkan perubahan porsi: membagi dua 240 g lebih mudah daripada membagi dua 1 3/4 cangkir. Jika tidak memiliki timbangan, panduan cara menakar tepung kami membahas metode sendok lalu ratakan.

Pertanyaan yang sering diajukan

Berapa gram dalam satu pon?

Tepat 453,59237 gram. Kebanyakan resep membulatkannya menjadi 454 g atau 453,6 g.

Berapa ounce dalam seperempat pon?

4 ounce, karena satu pon berisi 16 ounce. Seperempat pon adalah 113,4 g.

Berapa kilogram dalam satu pon?

0,45359237 kg, sekitar 0,454 kg. Satu kilogram adalah 2,2046 pon.

Apakah satu ons cairan sama dengan satu ons?

Tidak. Ounce cair mengukur volume (29,57 mL), sedangkan ounce mengukur berat (28,35 g). Keduanya hanya mendekati sama untuk air dan cairan serupa.

Bagaimana mengonversi gram ke ounce?

Bagi gram dengan 28,35. Misalnya, 100 g adalah 3,53 oz dan 250 g adalah 8,82 oz.

Sumber

Panduan terkait