Une tasse américaine de farine tout usage pèse environ 120 grammes (4,23 oz). Une cuillère à soupe représente environ 7,5 g et une cuillère à café environ 2,5 g.
- 1 tasse
- 120 gÀ la cuillère et nivelé
- 1 cuillère à soupe
- 7,5 g1/16 tasse
- 1 cuillère à café
- 2,5 g1/48 tasse
- 100 grammes
- 0,833 tasse13,3 cuillères à soupe
Poids provenant de l'USDA FoodData Central et de King Arthur Baking. Vérifié .
Tableau de tasses de farine tout usage en grammes
| Tasses | Grammes | Onces |
|---|---|---|
| 1/8 tasse | 15 g | 0,529 oz |
| 1/4 tasse | 30 g | 1,06 oz |
| 1/3 tasse | 40 g | 1,41 oz |
| 1/2 tasse | 60 g | 2,12 oz |
| 2/3 tasse | 80 g | 2,82 oz |
| 3/4 tasse | 90 g | 3,17 oz |
| 1 tasse | 120 g | 4,23 oz |
| 1 1/2 tasse | 180 g | 6,35 oz |
| 2 tasses | 240 g | 8,47 oz |
| 3 tasses | 360 g | 12,7 oz |
| 4 tasses | 480 g | 16,9 oz |
Farine tout usage grammes en tasses
| Grammes | Tasses | Cuillères à soupe |
|---|---|---|
| 25 g | 0,208 tasses | 3,33 c. à soupe |
| 50 g | 0,417 tasses | 6,67 c. à soupe |
| 100 g | 0,833 tasses | 13,3 c. à soupe |
| 125 g | 1,04 tasses | 16,7 c. à soupe |
| 150 g | 1,25 tasses ≈ 1 1/4 tasse | 20 c. à soupe |
| 200 g | 1,67 tasses ≈ 1 2/3 tasses | 26,7 c. à soupe |
| 250 g | 2,08 tasses | 33,3 c. à soupe |
| 300 g | 2,5 tasses ≈ 2 1/2 tasse | 40 c. à soupe |
| 400 g | 3,33 tasses ≈ 3 1/3 tasses | 53,3 c. à soupe |
| 500 g | 4,17 tasses | 66,7 c. à soupe |
| 1000 g | 8,33 tasses ≈ 8 1/3 tasses | 133 c. à soupe |
Comment avons-nous obtenu 120 g
À la cuillère et nivelé. Roi Arthur : 1 tasse = 4 1/4 oz = 120 g. Le site utilise la figure du roi Arthur parce que les recettes maison américaines supposent que de la farine est versée dans la tasse et nivelée, ce qui correspond à la façon dont le roi Arthur la pèse ; Le poids de la tasse de l'USDA est généralement plus élevé (méthode trempée/non spécifiée).
- USDA FDC SR Legacy 168 894 (blanchi, enrichi) : 125 g par tasse
- USDA FDC SR Legacy 168 936 (non blanchi, enrichi) : 125 g par tasse
Le prélèvement directement dans le sac compacte la farine et peut ajouter 15 à 25 % de poids ; le tamisage le fait baisser. La pesée est la seule méthode fiable.
Questions fréquentes
1 tasse de farine en grammes ?
Environ 120 g dans 1 tasse de farine tout usage (versée à la cuillère et arasée).
Combien de grammes représentent 3 tasses de farine ?
Environ 360 g dans 3 tasses de farine tout usage (à la cuillère et nivelée).
1 cuillère à soupe de farine en grammes ?
Environ 7,5 g dans 1 cuillères à soupe de farine tout usage.
1 cuillère à café de farine en grammes ?
Environ 2,5 g dans 1 cuillère à café de farine tout usage.
Combien de tasses représentent 100 grammes de farine tout usage ?
Environ 0,833 tasses (13,3 cuillères à soupe).
Combien de grammes représentent 1/2 tasse de farine tout usage ?
Environ 60 grammes.