Uma xícara americana de farinha de trigo pesa cerca de 120 gramas (4,23 onças). Uma colher de sopa equivale a cerca de 7,5 g e uma colher de chá equivale a cerca de 2,5 g.
- 1 xícara
- 120 gColher e nivelar
- 1 colher de sopa
- 7,5g1/16 xícara
- 1 colher de chá
- 2,5g1/48 xícara
- 100 gramas
- 0,833 xícara13,3 colheres de sopa
Pesos do USDA FoodData Central e King Arthur Baking. Verificado .
Gráfico de xícaras de farinha multiuso para gramas
| Xícaras | Gramas | Onças |
|---|---|---|
| 1/8 de xícara | 15 g | 0,529 oz |
| 1/4 de xícara | 30 g | 1,06 oz |
| 1/3 de xícara | 40 g | 1,41 oz |
| 1/2 xícara | 60 g | 2,12 oz |
| 2/3 de xícara | 80 g | 2,82 oz |
| 3/4 de xícara | 90 g | 3,17 oz |
| 1 xícara | 120 g | 4,23 oz |
| 1 1/2 xícaras | 180 g | 6,35 oz |
| 2 xícaras | 240 g | 8,47 oz |
| 3 xícaras | 360 g | 12,7 oz |
| 4 xícaras | 480 g | 16,9 oz |
Gramas de farinha multiuso em xícaras
| Gramas | Xícaras | Colheres de sopa |
|---|---|---|
| 25 g | 0,208 xícaras | 3,33 c. sopa |
| 50 g | 0,417 xícaras | 6,67 c. sopa |
| 100 g | 0,833 xícaras | 13,3 c. sopa |
| 125 g | 1,04 xícaras | 16,7 c. sopa |
| 150 g | 1,25 xícaras ≈ 1 1/4 xícara | 20 c. sopa |
| 200 g | 1,67 xícaras ≈ 1 2/3 xícara | 26,7 c. sopa |
| 250 g | 2,08 xícaras | 33,3 c. sopa |
| 300 g | 2,5 xícaras ≈ 2 1/2 xícara | 40 c. sopa |
| 400 g | 3,33 xícaras ≈ 3 1/3 xícara | 53,3 c. sopa |
| 500 g | 4,17 xícaras | 66,7 c. sopa |
| 1000 g | 8,33 xícaras ≈ 8 1/3 xícara | 133 c. sopa |
Como obtivemos 120 g
Colher e nivelar. Rei Arthur: 1 xícara = 4 1/4 onças = 120 g. O site usa a figura do Rei Arthur porque as receitas caseiras dos EUA presumem que a farinha é colocada na xícara e nivelada, que é como o Rei Arthur a pesa; O peso da xícara do USDA é normalmente maior (método mergulhado/não especificado).
- USDA FDC SR Legacy 168.894 (branqueado, enriquecido): 125 g por xícara
- USDA FDC SR Legacy 168.936 (cru, enriquecido): 125 g por xícara
Retirar direto do saco compacta a farinha e pode adicionar 15-25% de peso; peneirar o abaixa. A pesagem é o único método confiável.
Perguntas frequentes
1 xícara de farinha tem quantos gramas?
Cerca de 120 g em 1 xícara de farinha de trigo comum (colocada com colher e nivelada).
Quantos gramas equivalem a 3 xícaras de farinha?
Cerca de 360 g em 3 xícaras de farinha de trigo (colher e nivelar).
1 colher de sopa de farinha em gramas?
Cerca de 7,5 g em 1 colher de sopa de farinha de trigo.
1 colher de chá de farinha em gramas?
Cerca de 2,5 g em 1 colher de chá de farinha de trigo.
Quantas xícaras equivalem a 100 gramas de farinha de trigo?
Cerca de 0,833 xícaras (13,3 colheres de sopa).
Quantos gramas equivalem a 1/2 xícara de farinha de trigo?
Cerca de 60 gramas.