มันฝรั่งดิบทั้งหมดเก็บได้ 1-2 สัปดาห์ในที่เย็น มืด แห้ง และมีอากาศถ่ายเทสะดวก ไม่แนะนำให้แช่เย็น มันฝรั่งดิบแข็งได้ไม่ดีนัก ปรุงหรือบดก่อน
อุณหภูมิห้อง2 สัปดาห์1-2 สัปดาห์ในที่เย็น มืด แห้ง และมีอากาศถ่ายเทสะดวก
ตู้เย็นไม่แนะนำ
ช่องแช่แข็งมันฝรั่งดิบแข็งตัวได้ไม่ดี
ระยะเวลาในการจัดเก็บจาก USDA, FoodSafety.gov, FDA และบริการขยายเวลาของมหาวิทยาลัย เลือก .
มันฝรั่งควรเข้าตู้เย็นหรือไม่?
ไม่แนะนำให้แช่เย็นสำหรับอาหารประเภทนี้
คุณสามารถแช่แข็งมันฝรั่งได้ไหม
มันฝรั่งดิบไม่แข็งตัวดี
- อย่าแช่แข็งมันฝรั่งดิบ กลายเป็นน้ำและมืดมน
- ปรุงหรือบดก่อนถ้าคุณต้องการแช่แข็ง
มันฝรั่งสามารถนั่งได้นานแค่ไหน?
ประมาณ 2 สัปดาห์ที่อุณหภูมิห้อง 1-2 สัปดาห์ในที่เย็น มืด แห้ง และมีอากาศถ่ายเท นานกว่า 10 °C (50 °F)
จะบอกได้อย่างไรว่ามันฝรั่งเสีย
- อ่อนนุ่ม เหี่ยวย่น หรือเหี่ยวเฉา
- กลิ่นเชื้อราหรือเน่า
- ผิวสีเขียวกว้างหรือถั่วงอกยาว
แบคทีเรียที่ทำให้เกิดอาหารเป็นพิษไม่ได้เปลี่ยนรูปลักษณ์หรือกลิ่นของอาหารเสมอไป ดังนั้นให้ใช้เวลาเก็บรักษาข้างต้น เมื่อมีข้อสงสัยให้โยนมันออกไป
คำถามที่พบบ่อย
มันฝรั่งควรแช่เย็นหรือไม่?
แหล่งที่มาของส่วนขยายบอกว่าไม่ เก็บไว้ในที่เย็น มืด และมีอากาศถ่ายเทแทน
มันฝรั่งสีเขียวปลอดภัยหรือไม่?
แสงทำให้เกิดสีเขียว ตัดพื้นที่สีเขียวและถั่วงอกออก และทิ้งมันฝรั่งสีเขียวที่หนามาก