버터는 최고의 품질을 위해 냉장고에서 4 °C(40 °F) 이하로 1-3개월, 냉동실에서 6-9개월 동안 보관합니다. 냉동 버터는 −18 °C(0 °F)에서 무기한 안전합니다.
실온확인된 USDA 카운터 시간 없음
냉장1–3개월4 °C(40 °F) 이하
냉동6–9개월최고 품질
USDA, FoodSafety.gov, FDA 및 대학 확장 서비스의 보관 시간입니다. 을 확인했습니다.
버터는 냉장고에 얼마나 오래 보관되나요?
4°C(40°F) 이하에서 1~3개월.
버터를 얼려도 되나요?
그렇습니다. 최고의 품질을 얻으려면 6~9개월 이내에 사용하세요. 최고의 품질; −18 °C (0 °F)에서는 무기한 안전합니다.
- 원래 포장 그대로 냉동백에 넣어 얼려주세요.
- 강한 냄새를 피하십시오. 버터가 그들을 흡수합니다.
해동 후: 냉장고에서 해동하고 일반 냉장고 시간 내에 사용하세요.
버터가 상했는지 확인하는 방법
- 신맛이나 썩은 냄새
- 맛이 떨어져
- 변색이나 곰팡이
식중독을 일으키는 박테리아가 음식의 모양이나 냄새를 항상 변화시키는 것은 아니므로 위의 보관 기간을 준수하세요. 의심스러우면 버리세요.
자주 묻는 질문
버터를 카운터에 남겨도 되나요?
많은 요리사는 뿌리기 위해 소량을 덮어서 보관합니다. 나머지는 냉장보관하시고, 냄새가 나는 것은 모두 버리세요.
버터를 얼려도 되나요?
그렇습니다. 냉동 상태로 6~9개월간 최고의 품질을 유지합니다.