Cups & Temps
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Wie lange ist Butter haltbar?

Für beste Qualität hält sich Butter im Kühlschrank bei 4 °C (40 °F) oder darunter 1–3 Monate und im Gefrierschrank 6–9 Monate. Gefrorene Butter bleibt bei −18 °C (0 °F) unbegrenzt haltbar.

Raumtemperaturkeine USDA-Zählerzeit verifiziert
Kühlschrank1–3 Monatebei 4 °C (40 °F) oder darunter
Gefrierschrank6–9 Monatebeste Qualität

Lagerzeiten von USDA, FoodSafety.gov, FDA und universitären Beratungsdiensten. Überprüft .

Bis wann muss es gegessen werden?

Wählen Sie das Lebensmittel und den Tag, an dem es in den Kühl- oder Gefrierschrank kam. Wir rechnen mit den USDA-Lagerzeiten nach vorn.

Wo

Wählen Sie ein Datum, um den Verbrauchstag zu sehen.

Wie lange ist Butter im Kühlschrank haltbar?

1–3 Monate bei 4 °C (40 °F) oder darunter.

Kann man Butter einfrieren?

Ja. Um die beste Qualität zu erzielen, verwenden Sie es innerhalb von 6–9 Monaten. Beste Qualität; Unbegrenzt sicher bei −18 °C (0 °F).

  • In der Originalverpackung in einem Gefrierbeutel einfrieren.
  • Von starken Gerüchen fernhalten; Butter absorbiert sie.

Nach dem Auftauen: Im Kühlschrank auftauen und innerhalb der normalen Kühlschrankzeit verbrauchen.

Wie erkennt man, ob Butter schlecht geworden ist?

  • Saurer oder ranziger Geruch
  • Geschmacklos
  • Verfärbung oder Schimmel

Bakterien, die eine Lebensmittelvergiftung verursachen, verändern nicht immer das Aussehen oder den Geruch von Lebensmitteln. Halten Sie sich daher an die oben genannten Lagerzeiten. Im Zweifelsfall werfen Sie es weg.

Häufige Fragen

Darf Butter auf der Arbeitsplatte liegen bleiben?

Viele Köche bewahren eine kleine Menge abgedeckt zum Verteilen auf. Bewahren Sie den Rest im Kühlschrank auf und werfen Sie alles weg, was ranzig riecht.

Kann man Butter einfrieren?

Ja. Gefroren bleibt es in bester Qualität 6–9 Monate haltbar.

Quellen