Cups & Temps
ID

Berapa lama apel bertahan?

Apel utuh dapat disimpan sekitar 1 bulan di lemari es yang lebih renyah (Rutgers mengatakan hingga 6 minggu), dibandingkan hanya satu atau dua hari jika disimpan di lemari es. Apel yang diiris atau dimasak dibekukan selama 8-12 bulan.

Suhu ruang2 hari1-2 hari pada suhu kamar (untuk matang), lalu dinginkan
Kulkas4–6 mingguutuh, dalam rak atau kantong
Freezer8–12 bulandiiris dan diolah, atau dimasak

Waktu penyimpanan dari USDA, FoodSafety.gov, FDA, dan layanan penyuluhan universitas. Diperiksa .

Kapan harus dimakan?

Pilih makanan dan tanggal saat dimasukkan ke kulkas atau freezer. Kami menghitung maju berdasarkan lama simpan USDA.

Tempat

Pilih tanggal untuk melihat batas konsumsinya.

Apel tahan berapa lama di kulkas?

4–6 minggu pada suhu 4 °C (40 °F) atau lebih rendah. utuh, di rak atau tas

Bisakah Anda membekukan apel?

Ya. Untuk kualitas terbaik, gunakan dalam waktu 8–12 bulan. Diiris dan diolah, atau dimasak; kualitas terbaik; aman tanpa batas waktu pada suhu −18 °C (0 °F).

  • Iris dan obati dengan jus lemon atau asam askorbat untuk mencegah kecoklatan.
  • Apel beku paling cocok untuk dipanggang atau dijadikan saus.

Setelah dicairkan: Gunakan untuk memasak atau memanggang; apel yang dicairkan lembut.

Berapa lama apel bisa didiamkan?

Sekitar 2 hari pada suhu kamar. 1-2 hari pada suhu kamar (untuk matang), lalu dinginkan.

Bagaimana cara mengetahui apakah apel sudah busuk

  • Kulit lembut, lembek atau keriput
  • Daging berwarna coklat dan memar menyebar
  • Bau jamur atau fermentasi

Bakteri penyebab keracunan makanan tidak selalu mengubah tampilan atau bau makanan, jadi ikutilah waktu penyimpanan di atas. Jika ragu, buanglah.

Pertanyaan yang sering diajukan

Haruskah apel disimpan di lemari es?

Ya. Mereka tetap renyah lebih lama di lemari es dibandingkan pada suhu kamar.

Bagaimana cara agar apel yang dipotong tidak berwarna kecoklatan?

Aduk irisan dengan jus lemon atau larutan asam askorbat.

Sumber