Стакан хлебной муки в Грамм: 1 стакан = 120 г

Q: Сколько граммов в стакане хлебной муки?

Одна чашка хлебной муки (США) весит около 120 граммов (4,23 унций). Столовая ложка составляет около 7,5 г, а чайная ложка — около 2,5 г.

Одна чашка хлебной муки (США) весит около 120 граммов (4,23 унций). Столовая ложка составляет около 7,5 г, а чайная ложка — около 2,5 г.

1 чашка: 120 гНасыпано ложкой и выровнено; King Arthur: 1 чашка = 4 1/4 унции =…
1 столовая ложка: 7,5 г1/16 чашек
1 чайная ложка: 2,5 г1/48 чашек
100 г: 0,833 чашка13,3 столовых ложек

Вес от USDA FoodData Central и King Arthur Baking. Проверено 12 октября 2026 г..

Преобразовать хлебную муку

Изменить сумму или единицы; ингредиент уже установлен.

Количество

Из

Ингредиент

120г

1 стакан хлебной муки = 120 грамм

Таблица чашек хлебной муки в граммах

Чашки	Граммы	Унции
1/8 чашки	15 g	0,529 унц.
1/4 чашки	30 g	1,06 унц.
1/3 чашки	40 g	1,41 унц.
1/2 чашки	60 g	2,12 унц.
2/3 чашки	80 g	2,82 унц.
3/4 чашки	90 g	3,17 унц.
1 чашка	120 g	4,23 унц.
1 1/2 чашки	180 g	6,35 унц.
2 чаш.	240 g	8,47 унц.
3 чаш.	360 g	12,7 унц.
4 чаш.	480 g	16,9 унц.

Хлебная мука граммы в стаканы

Граммы	Чашки	Столовые ложки
25 g	0,208 чаш.	3,33 ст. л.
50 g	0,417 чаш.	6,67 ст. л.
100 g	0,833 чаш.	13,3 ст. л.
125 g	1,04 чаш.	16,7 ст. л.
150 g	1,25 чашек ≈ 1 1/4 чашки	20 ст. л.
200 g	1,67 чашек ≈ 1 2/3 чашки	26,7 ст. л.
250 g	2,08 чаш.	33,3 ст. л.
300 g	2,5 чашек ≈ 2 1/2 чашки	40 ст. л.
400 g	3,33 чашек ≈ 3 1/3 чашки	53,3 ст. л.
500 g	4,17 чаш.	66,7 ст. л.
1000 g	8,33 чашек ≈ 8 1/3 чашки	133 ст. л.

Как мы получили 120 г

Ложка и выравнивание; King Arthur Baking перечисляет 1 чашки = 4 1/4 унции = 120 г. На сайте используется фигура короля Артура, потому что домашние рецепты в США предполагают, что муку насыпают в чашку и разравнивают, и именно так ее взвешивает King Arthur Baking; Вес чашки Министерства сельского хозяйства США обычно выше (метод погружения/неуказанный метод).

USDA FDC SR Legacy 168 896: 137 г на чашку.

Значение USDA 137 г заметно больше 120 г у King Arthur, что соответствует зачерпнутой или уплотнённой чашке; основная причина разницы — способ измерения.

Частые вопросы

1 мука хлебопекарная стакан, грамм?

Примерно 120 г на 1 стакана хлебной муки (засыпать и разровнять).

Сколько чашек составляет 100 граммов хлебной муки?

Примерно 0,833 чашек (13,3 столовых ложек).

Сколько граммов составляет 1/2 стакана хлебной муки?

Около 60 грамм.