Конвертер кулинарных мер

Чашки, столовые и чайные ложки, жидкие унции, пинты, кварты, галлоны, миллилитры, граммы и фунты — по точным американским коэффициентам NIST. Укажите ингредиент, чтобы переводить чашки в граммы.

Конвертер кухонных мер

Введите количество (можно дробью, например 1 1/2), выберите единицы и укажите ингредиент, чтобы переводить чашки в граммы.

Количество

Из

Ингредиент

16ст. л.

1 чашка = 16 столовых ложек

Таблица соответствия американских мер

Распечатайте и приклейте на дверцу шкафчика. 3 чайные ложки = 1 столовая ложка, 16 столовых ложек = 1 чашка, 2 чашки = 1 пинта, 2 пинты = 1 кварта, 4 кварты = 1 галлон.

Американские кухонные меры объема
Мера	Столовые ложки	Чайные ложки	Жидкие унции	Миллилитры
1 чайная ложка	1/3	1	0.1667	4.929
1 столовая ложка	1	3	1/2	14.79
1/8 чашки	2	6	1	29.57
1/4 чашки	4	12	2	59.15
1/3 чашки	5 1/3	16	2 2/3	78.86
1/2 чашки	8	24	4	118.3
2/3 чашки	10 2/3	32	5 1/3	157.7
3/4 чашки	12	36	6	177.4
1 чашка	16	48	8	236.6
1 пинта	32	96	16	473.2
1 кварта	64	192	32	946.4
1 галлон	256	768	128	3,785

Американские меры, точные коэффициенты NIST. Миллилитры округлены (значащих цифр: 4); на этикетках с пищевой ценностью чашку округляют до 240 мл.

Самые частые вопросы о мерах

Для каждого ответа есть отдельная страница с таблицей, конвертером и расчетом.

Сухие и жидкие меры, американские и метрические

Американская чашка — это 236,6 мл (на этикетках с пищевой ценностью ее округляют до 240 мл). Жидкость отмеряют, глядя на мерный стакан на уровне глаз; сухие мерные чашки наполняют и выравнивают. Для муки, сахара и других сыпучих продуктов вес гораздо надежнее объема — см. чашки в граммы по ингредиентам.

Температуру духовки смотрите в конвертере Фаренгейта в Цельсий.