เกลือโคเชอร์หนึ่งถ้วยสหรัฐฯ หนักประมาณ 128 กรัม (4.52 ออนซ์) หนึ่งช้อนโต๊ะหนักประมาณ 8 กรัม และหนึ่งช้อนชาประมาณ 2.7 กรัม
- 1 ถ้วย
- 128 gพื้นฐาน Diamond Crystal: King Arthur แสดงรายการ 1 tbsp = 8 g, x16…
- 1 ช้อนโต๊ะ
- 8 กรัม1/16 ถ้วย
- 1 ช้อนชา
- 2.7 กรัม1/48 ถ้วย
- 100 กรัม
- 0.781 ถ้วย12.5 ช้อนโต๊ะ
น้ำหนักจาก USDA FoodData Central และ King Arthur Baking เลือก .
แผนภูมิถ้วยเกลือโคเชอร์เป็นกรัม
| ถ้วย | กรัม | ออนซ์ |
|---|---|---|
| 1/8 ถ้วย | 16 g | 0.564 oz |
| 1/4 ถ้วย | 32 g | 1.13 oz |
| 1/3 ถ้วย | 42.7 g | 1.51 oz |
| 1/2 ถ้วย | 64 g | 2.26 oz |
| 2/3 ถ้วย | 85.3 g | 3.01 oz |
| 3/4 ถ้วย | 96 g | 3.39 oz |
| 1 ถ้วย | 128 g | 4.52 oz |
| 1 1/2 ถ้วย | 192 g | 6.77 oz |
| 2 ถ้วย | 256 g | 9.03 oz |
| 3 ถ้วย | 384 g | 13.5 oz |
| 4 ถ้วย | 512 g | 18.1 oz |
เกลือโคเชอร์กรัมเป็นถ้วย
| กรัม | ถ้วย | ช้อนโต๊ะ |
|---|---|---|
| 25 g | 0.195 ถ้วย | 3.12 ช้อนโต๊ะ |
| 50 g | 0.391 ถ้วย | 6.25 ช้อนโต๊ะ |
| 100 g | 0.781 ถ้วย | 12.5 ช้อนโต๊ะ |
| 125 g | 0.977 ถ้วย | 15.6 ช้อนโต๊ะ |
| 150 g | 1.17 ถ้วย | 18.8 ช้อนโต๊ะ |
| 200 g | 1.56 ถ้วย | 25 ช้อนโต๊ะ |
| 250 g | 1.95 ถ้วย | 31.2 ช้อนโต๊ะ |
| 300 g | 2.34 ถ้วย µ 2 1/3 ถ้วย | 37.5 ช้อนโต๊ะ |
| 400 g | 3.12 ถ้วย µ 3 1/8 ถ้วย | 50 ช้อนโต๊ะ |
| 500 g | 3.91 ถ้วย | 62.5 ช้อนโต๊ะ |
| 1000 g | 7.81 ถ้วย | 125 ช้อนโต๊ะ |
เราได้ 128 กรัมมาได้อย่างไร
พื้นฐานของไดมอนด์คริสตัล: King Arthur มี 1 ช้อนโต๊ะ = 8 กรัม x16 = 128 กรัม/ถ้วย มอร์ตันโคเชอร์มีความหนาแน่นประมาณสองเท่า (1 ช้อนโต๊ะ = 16 กรัม ~256 กรัม/ถ้วย) ไม่มีรายการ USDA สำหรับเกลือโคเชอร์
- King Arthur - โคเชอร์ของ Morton (16 g/tbsp x16): 256 กรัมต่อถ้วย
รูปร่างคริสตัลแตกต่างกันไปตามแบรนด์: เกล็ดกลวงของ Diamond Crystal มีน้ำหนักประมาณครึ่งหนึ่งต่อช้อนเท่ากับคริสตัลที่มีความหนาแน่นมากกว่าของ Morton ระบุยี่ห้อเสมอ
เพชรคริสตัล ช้อนโต๊ะ กรัม: 8; มอร์ตัน ช้อนโต๊ะกรัม: 16; มอร์ตันกรัมต่อถ้วย: 256
คำถามที่พบบ่อย
เกลือโคเชอร์เท่ากับ 100 กรัมกี่ถ้วย
ประมาณ 0.781 ถ้วย (12.5 ช้อนโต๊ะ)
เกลือโคเชอร์เท่ากับ 1/2 ถ้วยตวง
ประมาณ 64 กรัม