Uma xícara americana de fubá pesa cerca de 157 gramas (5,54 onças). Uma colher de sopa equivale a cerca de 9,8 g e uma colher de chá equivale a cerca de 3,3 g.
- 1 xícara
- 157 gUSDA FDC SR Legacy 168.867 'Fábrica de milho, degermada, enriquecida…
- 1 colher de sopa
- 9,8g1/16 xícara
- 1 colher de chá
- 3,3g1/48 xícara
- 100 gramas
- 5/8 xícara10,2 colheres de sopa
Pesos do USDA FoodData Central e King Arthur Baking. Verificado .
Gráfico de xícaras de fubá em gramas
| Xícaras | Gramas | Onças |
|---|---|---|
| 1/8 de xícara | 19.6 g | 0,692 oz |
| 1/4 de xícara | 39.2 g | 1,38 oz |
| 1/3 de xícara | 52.3 g | 1,85 oz |
| 1/2 xícara | 78.5 g | 2,77 oz |
| 2/3 de xícara | 105 g | 3,69 oz |
| 3/4 de xícara | 118 g | 4,15 oz |
| 1 xícara | 157 g | 5,54 oz |
| 1 1/2 xícaras | 236 g | 8,31 oz |
| 2 xícaras | 314 g | 11,1 oz |
| 3 xícaras | 471 g | 16,6 oz |
| 4 xícaras | 628 g | 22,2 oz |
Gramas de fubá em xícaras
| Gramas | Xícaras | Colheres de sopa |
|---|---|---|
| 25 g | 0,159 xícaras | 2,55 c. sopa |
| 50 g | 0,318 xícaras | 5,1 c. sopa |
| 100 g | 0,637 xícaras ≈ 5/8 xícara | 10,2 c. sopa |
| 125 g | 0,796 xícaras | 12,7 c. sopa |
| 150 g | 0,955 xícaras | 15,3 c. sopa |
| 200 g | 1,27 xícaras | 20,4 c. sopa |
| 250 g | 1,59 xícaras | 25,5 c. sopa |
| 300 g | 1,91 xícaras | 30,6 c. sopa |
| 400 g | 2,55 xícaras | 40,8 c. sopa |
| 500 g | 3,18 xícaras | 51 c. sopa |
| 1000 g | 6,37 xícaras ≈ 6 3/8 xícara | 102 c. sopa |
Como obtivemos 157 g
USDA FDC SR Legacy 168.867 'Fábrica de milho, degermada, enriquecida, amarela' (fubá típico de supermercado): 1 xícara = 157 g.
- Rei Arthur (fubá integral): 138 g por xícara
Moagem (fina vs moída em pedra) e inteira vs degermada alteram o peso visivelmente.
Perguntas frequentes
Quantas xícaras equivalem a 100 gramas de fubá?
Cerca de 0,637 xícaras (10,2 colheres de sopa).
Quantos gramas equivalem a 1/2 xícara de fubá?
Cerca de 78,5 gramas.