Une tasse américaine de levure sèche active pèse environ 192 grammes (6,77 oz). Une cuillère à soupe représente environ 12 g et une cuillère à café environ 4 g.
- 1 tasse
- 192 gDérivé de l'USDA FDC SR Legacy 175 043 "Agents levants…
- 1 cuillère à soupe
- 12 g1/16 tasse
- 1 cuillère à café
- 4 g1/48 tasse
- 100 grammes
- 0,521 tasse8,33 cuillères à soupe
Poids provenant de l'USDA FoodData Central et de King Arthur Baking. Vérifié .
Tableau de tasses de levure sèche active en grammes
| Tasses | Grammes | Onces |
|---|---|---|
| 1/8 tasse | 24 g | 0,847 oz |
| 1/4 tasse | 48 g | 1,69 oz |
| 1/3 tasse | 64 g | 2,26 oz |
| 1/2 tasse | 96 g | 3,39 oz |
| 2/3 tasse | 128 g | 4,52 oz |
| 3/4 tasse | 144 g | 5,08 oz |
| 1 tasse | 192 g | 6,77 oz |
| 1 1/2 tasse | 288 g | 10,2 oz |
| 2 tasses | 384 g | 13,5 oz |
| 3 tasses | 576 g | 20,3 oz |
| 4 tasses | 768 g | 27,1 oz |
Grammes de levure sèche active en tasses
| Grammes | Tasses | Cuillères à soupe |
|---|---|---|
| 25 g | 0,13 tasses ≈ 1/8 tasse | 2,08 c. à soupe |
| 50 g | 0,26 tasses ≈ 1/4 tasse | 4,17 c. à soupe |
| 100 g | 0,521 tasses | 8,33 c. à soupe |
| 125 g | 0,651 tasses | 10,4 c. à soupe |
| 150 g | 0,781 tasses | 12,5 c. à soupe |
| 200 g | 1,04 tasses | 16,7 c. à soupe |
| 250 g | 1,3 tasses | 20,8 c. à soupe |
| 300 g | 1,56 tasses | 25 c. à soupe |
| 400 g | 2,08 tasses | 33,3 c. à soupe |
| 500 g | 2,6 tasses | 41,7 c. à soupe |
| 1000 g | 5,21 tasses | 83,3 c. à soupe |
Comment avons-nous obtenu 192 g
Dérivé de USDA FDC SR Legacy 175 043 « Agents levants, levure, boulanger, actif sec » : 1 cuillères à café = 4 g (x48 = 192 g/tasse) ; 1 cuillères à soupe = 12 g ; 1 paquet = 7,2 g.
- Levure instantanée King Arthur (2 1/4 cuillères à café = 7 g) : 149 g par tasse
Taille des granules ; mesuré en cuillères à café/sachet dans la pratique, le chiffre par tasse est théorique.
cuillères à café grammes : 4 ; à soupe de grammes : 12 ; grammes de paquets : 7,2
Questions fréquentes
Combien de tasses représentent 100 grammes de levure sèche active ?
Environ 0,521 tasses (8,33 cuillères à soupe).
Combien de grammes représentent 1/2 tasse de levure sèche active ?
Environ 96 grammes.