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Combien de grammes dans une tasse de crème épaisse ?

Une tasse américaine de crème épaisse pèse environ 238 grammes (8,4 oz). Une cuillère à soupe représente environ 15 g et une cuillère à café environ 5 g.

1 tasse
238 gLiquide (non fouetté)
1 cuillère à soupe
15 g1/16 tasse
1 cuillère à café
5 g1/48 tasse
100 grammes
0,42 tasse6,72 cuillères à soupe

Poids provenant de l'USDA FoodData Central et de King Arthur Baking. Vérifié .

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238grammes

1 tasse de crème épaisse = 238 grammes

    Tableau de tasses de crème épaisse en grammes

    TassesGrammesOnces
    1/8 tasse29.8 g1,05 oz
    1/4 tasse59.5 g2,1 oz
    1/3 tasse79.3 g2,8 oz
    1/2 tasse119 g4,2 oz
    2/3 tasse159 g5,6 oz
    3/4 tasse178 g6,3 oz
    1 tasse238 g8,4 oz
    1 1/2 tasse357 g12,6 oz
    2 tasses476 g16,8 oz
    3 tasses714 g25,2 oz
    4 tasses952 g33,6 oz

    Grammes de crème épaisse en tasses

    GrammesTassesCuillères à soupe
    25 g0,105 tasses1,68 c. à soupe
    50 g0,21 tasses3,36 c. à soupe
    100 g0,42 tasses6,72 c. à soupe
    125 g0,525 tasses8,4 c. à soupe
    150 g0,63 tasses ≈ 5/8 tasse10,1 c. à soupe
    200 g0,84 tasses13,4 c. à soupe
    250 g1,05 tasses16,8 c. à soupe
    300 g1,26 tasses ≈ 1 1/4 tasse20,2 c. à soupe
    400 g1,68 tasses26,9 c. à soupe
    500 g2,1 tasses33,6 c. à soupe
    1000 g4,2 tasses67,2 c. à soupe

    Comment avons-nous obtenu 238 g

    Liquide (non fouetté). USDA FDC SR Legacy 170 859 « Crème, liquide, fouettage intense » : 1 tasse de liquide = 238 g ; 1 tasse fouettée = 120 g.

    • Roi Arthur : 227 g par tasse

    Le fouettage incorpore de l'air et double à peu près le volume, réduisant de moitié les grammes par tasse.

    grammes fouettés par tasse : 120

    Questions fréquentes

    Combien de tasses représentent 100 grammes de crème épaisse ?

    Environ 0,42 tasses (6,72 cuillères à soupe).

    Combien de grammes représentent 1/2 tasse de crème épaisse ?

    Environ 119 grammes.

    Sources